كيكة الفستق

كيكة الفستق بالصلصة البيضاء
________________________________________
المقادير..

1و1/4 كوب طحين
3 بيضات
3/4 كوب سكر


1/2 كوب زيت
3/4 كوب فستق أخضر ناعم
3/4 كوب حليب دافئ
1و1/2 ملعقة صغيرة هيل
2 ملعقة صغيرة بيكنج باودر
ذرة ملح
فانيليا
كم نقطة الصبغة الخضراء

الصلصة البيضاء::
خلطة بيضاء عبارة عن ملعقتين جبن فيلاديلفيا ( ممكن استبدالها بمكعبين جبنة كيري ) + علبة حليب مركز الحجم 90 جم


الطريقة..

ينخل الدقيق والملح والهيل والبيكنج باودر ويضاف له الفستق..ويترك جانباً
يخفق البيض والسكر والفانيليا جيداً..يضاف الزيت ويخفق
يضاف الحليب بالتناوب مع خليط الدقيق والفستق
يصب الخليط في قالب دائري ويدخل الفرن حتى تنضج (
تترك لتبرد ثم تقلب وتصب عليها صلصة البيضاء وهي ساخنة ثم ينثر الفستق المبشور عليها,,

بالعافية حبايبي